少油少辣适合小朋友吃的小龙虾
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人做过这道菜
周末食堂不开门
虾虾做法是老爸几十年常用的做法，我从小吃到大，现在我有了宝宝，我的爸爸又来做给我的宝宝吃～
用料
少油少辣适合小朋友吃的小龙虾的做法
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小龙虾去头，去虾线，然后洗刷刷肚子、腿，保留虾黄。
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配料合影～
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大火烧水，倒入虾虾焯水，煮2-3分钟后捞出沥干水备用。
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加菜籽油，大火，加入花椒、生姜和干辣椒煸香。
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倒入焯过水的小龙虾，翻炒均匀，然后加入料酒、生抽、盐、蚝油、老抽、胡椒粉。
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倒入一瓶青岛啤酒，要没过小龙虾，如果啤酒不够，可以加水，煮10分钟后加入蒜和葱，继续煮10-15分钟，将水收干，味道煮到虾里即可。
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成品，鲜甜味美，不油不辣，小朋友也很爱吃～
