辛拉面版韩式冷面

🌟做法：
1.鸡蛋放在热水中煮5分钟，如果喜欢全熟煮7分钟。煮完泡在冷水中，去壳备用。
2.烧一锅热水，用30g热水把粉包和细砂糖冲化开。
然后把面放入锅中煮4-5分钟（看自己喜欢的口感，我喜欢偏硬，只煮了3-4分钟）
3.在化开的粉包汁中，接着加入米醋、生抽、冷水混合均匀。汤汁完成（如果喜欢气泡口感的冷面可以用雪碧代替冷水和白糖）
4.面煮好捞出沥干水，泡在冰水中备用，完全泡凉，差不多5分钟。
5.等待的时候准备配料，黄瓜剥丝、苹果切片、牛腱子切片、番茄切片。
6.装盘，汤汁倒入碗中，把面条放在碗中间。周围摆上配料，然后放上海苔和白芝麻即可。

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来吃冷面！