碱水

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用料  

高筋面粉 300g
全麦面粉 60g
奶粉 20g
冰水 195g
鲜酵母 5g
4g
黄油 20g

碱水的做法  

  1. 馅料
    奶油奶酪160g+橙皮丁40g
    抹茶奶酥:黄油20糖粉10蛋液15盐1抹茶粉3奶粉30(酌情调整)
    芝麻奶酥:黄油20糖粉15蛋液12奶粉20黑芝麻粉适量(一点点加 可以抹开不流动)

    碱水的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-05-26 19:15:34
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