猪扒肉
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人做过这道菜
简单的家常菜煮法
这样做吃起来嫩嫩香香
用料
猪扒肉的做法
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两面都用刀背不同方向，每个方向剁2遍
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加入腌料，腌料的量根据肉量自己感觉吧😁，不用加盐，加腌料抓抓均匀，再下生粉抓均匀
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下生粉抓均匀，静置20分钟入味后就能下锅
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中小火慢煎
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两面煎熟就行，可以剪刀剪开看看中间熟透没
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可以当🐷扒吃，也可以做汉堡🍔三明治🥪🥩馅。或者✂小块拌洋葱跟其它
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吃法按自己喜欢😍
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洋葱/土豆跟猪肉是分开做好再拌一起的，炒的是猪肉煎好剩的油。
不用拌菜的话煎的时候油可以少一些。
