下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
蔬菜肉片汤
蔬菜肉片汤
3
人做过这道菜
收藏
好好学做菜好好吃饭
腌肉+烧汤+水开放肉+水开放菜+调料=出锅
用料
食材
瘦肉
100克
蔬菜
150克
盐
2克
油
2克
鸡精
1克
腌肉调料
盐
2克
白胡椒粉
1克
淀粉
2克
料酒
2克
蔬菜肉片汤的做法
蔬菜掰小块,清洗干净
肉切片,用盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制十分钟
水煮开,放入盐、姜片、肉片煮十秒
放入青菜,煮两分钟,放入盐、鸡精、油
小贴士
1.全程肉片煮不超过三分钟,煮久肉变柴
2.放胡椒粉、料酒是为了去腥
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
上传你做的蔬菜肉片汤
蔬菜肉片汤相关分类
家常菜
随便看看
冬笋炖肉
罐头鱼
山药羊肉汤
百香果蜂蜜茶
鲩鱼腩
鹌鹑蛋烧鸡脚
汤面汤
电饭煲烧鸡
鱼鳞冻
黄皮果
该菜谱发布于 2023-05-27 00:13:50
209 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢蔬菜肉片汤的也喜欢
洛阳水席之“连汤肉片”太好吃了,你一定要吃哦!
俏厨娘苏珊
12 做过
洛阳水席之莲汤肉片
百里兮
82 做过
温州瘦肉丸(瘦肉羹)新手版
wnn啦啦啦
11 做过
巨好喝的丝瓜瘦肉汤,低卡低脂!
茶陵莉妹几的小厨房
20 做过
蔬菜肉片汤的答疑
关于蔬菜肉片汤的做法还有疑问?
登录提一个问题