五花肉蒸荔浦芋头

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用料  

芋头 1个400~500克
五花肉 数片
老抽 1勺
生抽 2勺
蚝油 2勺
料酒 3勺
胡椒粉 适量
适量
水淀粉 适量

五花肉蒸荔浦芋头的做法  

  1. 五花肉切薄片,加老抽,生抽,蚝油,料酒,胡椒粉拌匀后腌制半小时或更久。

    五花肉蒸荔浦芋头的做法 步骤1
  2. 芋头切片,一片芋头叠一片腌制过的五花肉。

    五花肉蒸荔浦芋头的做法 步骤2
  3. 压力锅做饭时叠上面蒸。

    五花肉蒸荔浦芋头的做法 步骤3
  4. 腌肉的汤汁(汁少可以再加点老抽生抽蚝油)加水淀粉伴匀,烧开后浇到蒸好的芋头上,撒上葱花。

    五花肉蒸荔浦芋头的做法 步骤4

小贴士

先准备芋头再确定五花肉片数
 
该菜谱发布于 2023-05-27 12:18:17
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五花肉蒸荔浦芋头的答疑

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