青椒炖老母鸡（高压锅版）
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人做过这道菜
宅宅薇甜512
这是一款美味又快捷的炖法，调味料简单，不需要技术含量，新手小白按照我的方法也能解锁一道好吃的美味
用料
青椒炖老母鸡（高压锅版）的做法
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先把花椒，桂皮，八角，香叶用水冲干净备用，鸡剁小块洗净备用，锅里倒油，比平时炒菜多一点，放2颗八角，生姜，大蒜头几个，1节桂皮，2片香叶，花椒随意（根据自己口味放量）炒香，放鸡，开小火慢慢炒干鸡的水份，加料酒一勺，生抽一勺，蚝油一勺，盐，翻炒一下加水，转高压锅30分钟，时间到了倒回锅里，把青椒倒进去炒熟，放鸡精，白胡椒起锅，撒葱花，装盘
