蛋糕胚的部分就是戚风蛋糕的做法,在烤盘中挤一个个半圆球,烤箱150度烤25分钟
蛋黄加糖隔热水打发至蓬松发白,加入马斯卡彭中,混合均匀淡奶油打发至“浓稠酸奶”质地,再与蛋黄糊混合烤好的蛋糕胚表面刷一层咖啡液,中间填上提拉米苏酱表面再裹满酱,撒上可可粉就完成了
表面再裹满酱,撒上可可粉就完成了
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