🌶🌶辣焖酥肉年糕
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人做过这道菜
涵涵头
在米村拌饭吃过一道辣焖小酥肉，特别下饭，回来自己用味好美麻婆豆腐调料做了这道辣焖酥肉，还加入了软糯的年糕，太好吃了，“嘶吼嘶吼”停不下来🤣
现炸小酥肉的方子：https://www.xiachufang.com/recipe/107127700/
现炸小酥肉的方子：https://www.xiachufang.com/recipe/107127700/
用料
🌶🌶辣焖酥肉年糕的做法
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准备好材料。
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取味好美麻婆豆腐料20克。
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加入大约200毫升清水化开备用。
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锅中加油，葱蒜末炒香。
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放入小酥肉翻炒一会儿。
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倒入麻婆豆腐调料汁。
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加入年糕，中小火煮一会儿，时不时翻拌一下，当心年糕粘锅底。
此时可以尝下味道，根据自己口味调整。我加了一调料勺白糖。
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收汁到差不多出锅。
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撒白芝麻，葱花和小米辣，完工！
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香辣美味！
小贴士
1.小酥肉可以买半成品空气炸锅炸一下，或者自己做现炸小酥肉方子：https://www.xiachufang.com/recipe/107127700/
2.年糕我是菜场买的新鲜的，如果是冷冻的年糕条，可以先下水煮软。
3.最终咸淡大家根据自己口味调整，加水，加盐随意。
2.年糕我是菜场买的新鲜的，如果是冷冻的年糕条，可以先下水煮软。
3.最终咸淡大家根据自己口味调整，加水，加盐随意。
