脱水绿豆清洗几遍后,隔夜泡水,上锅蒸50分钟(小美主锅放1000g水,50分钟/V/小勺)
蒸好的绿豆倒入主锅,再放入其余配料,30秒速度3到8,反复4次,中间可以用刮刀把挂在桶壁的刮下去。
打碎后炒干(不加小杯,5分钟/V/速度3).
一半放蔓越莓干,5秒钟速度5。
分成30g的剂子,用50g的压花模具压一下。
原味的10个。
蔓越莓也刚好10个。全部做完放冰箱冷藏后食用。
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