紫薯全麦贝果

面团所有材料加入厨师机桶，没有厨师机的用手揉就行，贝果对面团要求不高

面团揉到舒展阶段整圆盖保鲜膜松弛5分钟

等分成12分，每份80克左右

揉圆盖保鲜膜松弛20分钟

不会整形的看这里，简单做法，但我还是喜欢有接口的贝果

全部整好放入发酵箱30度80%发酵25—30分钟

发酵剩十分钟就可以煮糖水了，发酵好的贝果煮糖水，正反面各30秒

全部煮好，开始煮贝果的时候，烤箱就可以预热了

sp50上250度，下195度，大概14分钟

出炉了！想要颜色好看点，七八分钟的时候盖锡纸

做早餐，又好吃，又健康，又好看😁