酸辣糖醋荷包蛋

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糖醋荷包蛋,加上点微辣口感,更好吃!适合作早餐,营养又美味。

用料  

味好美港式酸辣汤料 1勺
鸡蛋 3个
玉米淀粉 1勺
白砂糖 1勺
白醋 1勺
番茄酱 3勺
生抽 1勺
小葱 1根
香菜 1根

酸辣糖醋荷包蛋的做法  

  1. 味好美港式酸辣汤料1勺。

    酸辣糖醋荷包蛋的做法 步骤1
  2. 加玉米淀粉1勺,白砂糖1勺,白醋1勺,番茄酱3勺,生抽1勺,200ML温水。

    酸辣糖醋荷包蛋的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀。

    酸辣糖醋荷包蛋的做法 步骤3
  4. 电饼铛刷一点油,间隔放3个鸡蛋,小火煎至一年定型。

    酸辣糖醋荷包蛋的做法 步骤4
  5. 翻面再煎一下,2面都煎熟。

    酸辣糖醋荷包蛋的做法 步骤5
  6. 把调好的料汁倒到鸡蛋上。

    酸辣糖醋荷包蛋的做法 步骤6
  7. 加热一会儿,中途锅铲翻翻鸡蛋,以免粘锅。

    酸辣糖醋荷包蛋的做法 步骤7
  8. 加热至汤汁变浓稠关火。

    酸辣糖醋荷包蛋的做法 步骤8
  9. 撒点香葱和香菜。装盘。

    酸辣糖醋荷包蛋的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2023-05-27 17:20:20
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酸辣糖醋荷包蛋的答疑

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