潮汕海鲜砂锅粥
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人做过这道菜
夷则_m_敬
鲜到眉毛都要掉了！！
用料
潮汕海鲜砂锅粥的做法
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1.5份糯米兑4份东北珍珠米，浸泡1小时
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把干贝泡软，撕碎。姜切丝，备用
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把膏蟹洗干净扒开，大卸八块，备用
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鲍鱼把肉取出，去掉内脏，嘴巴切掉，一分为二，备用
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虾，切掉虾脑，一分为二，备用
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锅中放入姜丝，胡萝卜丝，猪油，干贝，排骨
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放入浸泡过的米，搅匀，防止粘锅，煮15分钟
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放入1汤匙板栗丁
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放入1汤匙花生酱，先加点水把花生酱兑开
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加入1茶匙冬菜
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加入一茶匙鱼露，适量盐调味
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放入蟹，虾，鲍鱼
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放入青菜，胡椒粉，蒜头油，芝麻油，一点老抽
