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炒素馕

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渝雪柒柒的厨房  渝雪柒柒

用料  

盐 适量
孜然 适量
辣椒面 适量
鸡蛋 一个
馕 半个
番茄 半个
藕片 7片左右
青椒 一个

炒素馕的做法  

  1. 鸡蛋打散，馕切小块，泡在鸡蛋液里

  2. 番茄切块，青椒切段

  3. 起油锅，入馕丁，中小火煎炒至成型盛出

  4. 起油锅入番茄藕片煸炒大约4分钟，入馕丁青椒继续翻炒。入盐孜然辣椒面

  5. 再翻炒至青椒微微虎皮，出锅

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该菜谱发布于 2023-05-27 20:26:20
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