备好新鲜的手枪腿,姜片和葱结
水开后放入鸡腿,水要没过鸡腿哦,开最小火煮20分钟左右,用筷子扎入鸡腿肉最厚的位置,没有血水出来就证明熟啦
捞出放凉,有条件的可以过一下冰水
撕成小块
准备姜蓉葱花,把油烧热后倒入激香,加适量盐和生抽,我忘记拍了
搅拌均匀装盘
上传你做的姜葱手撕鸡腿