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羊肚菌炖排骨

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用料  

排骨 1根
竹荪 2个
羊肚菌 8颗
红枣 4个
姜 1片
党参 1根
料酒 2勺
枸杞 1把
盐 2勺

羊肚菌炖排骨的做法  

  1. 排骨洗净，冷水下锅，焯水后待用

    羊肚菌炖排骨的做法 步骤1

  2. 羊肚菌、竹荪冷水泡十分钟，洗干净待用

    羊肚菌炖排骨的做法 步骤2

  3. 每个炖盅里加一块排骨、两个羊肚菌、半个竹荪、一小片姜、一颗红枣、一小段党参和半勺料酒，再加入纯净水

    羊肚菌炖排骨的做法 步骤3

  4. 加盖上锅隔水炖1小时

    羊肚菌炖排骨的做法 步骤4

  5. 每个炖盅里加三分之一勺盐，撒点枸杞，继续炖五分钟即可

    羊肚菌炖排骨的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2023-05-27 21:35:19
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