煲汤-青橄榄鲍鱼猪骨汤
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奥特曼Anika
润润甜甜的口感
我非常喜欢的一道汤
青橄榄：清热，利咽，生津，解毒，是夏天很好的一味煲汤食材
我非常喜欢的一道汤
青橄榄：清热，利咽，生津，解毒，是夏天很好的一味煲汤食材
用料
煲汤-青橄榄鲍鱼猪骨汤的做法
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猪骨我选的是筒子骨；
清水浸泡放入食盐、白醋浸泡3小时左右，清洗直至无血水后，锅里烧水至温热放入姜片加入筒子骨焯水后洗净备用，注意不要等骨头冷透喔；
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煲汤就是把骨头、姜片、胡萝卜🥕、苹果🍎、青橄榄🫒，沙参，玉竹（玉竹需要提前半小时泡水再用）一起加入矿泉水煲2.5小时左右，然后加入鲍鱼、枸杞煲15分钟，超级鲜美的汤就好啦～
