零厨艺红烧肉

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给喜欢吃红烧肉的友友推荐这道红烧肉,不用担心不会做或者怕做出来不好吃。灵魂:  味好美红烧肉调料。非常简单、易上手,抽空试试呗 😄。

用料  

五花肉 350克
黄酒 1勺
去壳熟鹌鹑蛋 10个
土豆 1个(中等大小)
味好美红烧肉调料 1袋
八角桂皮干红椒 各一(也可不用)

零厨艺红烧肉的做法  

  1. 五花肉切小方块或小丁,放入冷水锅中焯水,断生后捞起冲洗掉肉上的血沫,敞干水份。这一步也可省略,个人觉得焯水后能更好地去除腥味。加点八角桂皮干红椒,可以增加菜的层次感(口感更丰富一点)

    零厨艺红烧肉的做法 步骤1
  2. 然后完全按照味好美红烧肉调料的操作步骤进行即可(点击放大看详细步骤)。因为肉量偏少了一点,自己做时就加了一个土豆。

    零厨艺红烧肉的做法 步骤2
  3. 完成后就是这个样子的,看着还不错吧 😋😋。

    零厨艺红烧肉的做法 步骤3

小贴士

土豆不能加多了,否则烧出来汁起浆,不红亮。
 

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该菜谱发布于 2023-05-28 01:36:07
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