奶香吐司

Name: 奶香吐司
Ingredients: 260克高筋面粉（我用的新良）; 13克奶粉; 一个鸡蛋; 130克（根据面粉吸水性预留10-15）牛奶; 45克糖; 2克盐; 3克酵母; 30克黄油

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一发的奶香吐司，暄软拉丝，配方给大家分享一下

用料

除了黄油，其它材料冰箱冷藏后搅拌出粗膜。加黄油继续搅拌出手套膜。静置20-30分钟，整形，然后发酵至八分满，盖好吐司模具盖子，上下管170度烘烤40分钟。取出磕打排去热气，从模具中取出测放，晾凉后切片保存即可。

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该菜谱发布于 2023-05-28 07:59:58

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