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青葡萄慕斯夹心

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下厨房用户-荣的厨房  下厨房用户-荣
现在比较喜欢慕斯夹心蛋糕，尝试了青葡萄口味的，还不错，不腻

用料  

青提酱 80克
细砂糖 25克
柠檬汁 8克
马斯卡彭奶酪 80克
吉利丁 2.5克
淡奶油 70克

青葡萄慕斯夹心的做法  

  1. 准备青提酱

    青葡萄慕斯夹心的做法 步骤1

  2. 吉利丁泡软

    青葡萄慕斯夹心的做法 步骤2

  3. 马斯卡彭搅打顺滑

    青葡萄慕斯夹心的做法 步骤3

  4. 青提酱加糖，小火加热煮至浓稠，放凉

    青葡萄慕斯夹心的做法 步骤4

  5. 加入柠檬汁

    青葡萄慕斯夹心的做法 步骤5

  6. 加入马斯卡彭

    青葡萄慕斯夹心的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀

    青葡萄慕斯夹心的做法 步骤7

  8. 加入融化的吉利丁

    青葡萄慕斯夹心的做法 步骤8

  9. 加入6分发的淡奶油

    青葡萄慕斯夹心的做法 步骤9

  10. 翻拌均匀

    青葡萄慕斯夹心的做法 步骤10

  11. 倒入慕斯圈

    青葡萄慕斯夹心的做法 步骤11

  12. 放冰箱冷冻成型脱模

    青葡萄慕斯夹心的做法 步骤12

  13. 青葡萄慕斯夹心的做法 步骤13

  14. 青葡萄慕斯夹心的做法 步骤14

  15. 青葡萄慕斯夹心的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2023-05-28 11:18:13
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