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海鲜粉丝煲

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用料  

白菜 5片叶子
金针菇 一把
蒜 10瓣
花蛤 250克
蛏子 250克
大虾 250克
粉丝 1把
生抽 2勺
耗油 1勺
糖 2勺
盐 适量

海鲜粉丝煲的做法  

  1. 将花蛤和蛏子放入清水，加盐、香油吐沙一小时，吐沙后将花蛤和蛏子焯水

  2. 挑好虾线，将大虾焯水

  3. 白菜洗净，平铺放入锅底

    海鲜粉丝煲的做法 步骤3

  4. 加金针菇平铺

    海鲜粉丝煲的做法 步骤4

  5. 加入泡软的粉丝平铺

    海鲜粉丝煲的做法 步骤5

  6. 热油锅，煸炒蒜末和小米椒，加生抽2勺，耗油1勺，黄豆酱1勺，糖2勺，盐适量

    海鲜粉丝煲的做法 步骤6

  7. 海鲜粉丝煲的做法 步骤7

  8. 将焯水的大虾和花蛤平铺到锅中

    海鲜粉丝煲的做法 步骤8

  9. 将炒好的料汁倒入锅中，加水1小碗

    海鲜粉丝煲的做法 步骤9

  10. 盖上锅盖，开火煮10分钟，撒上葱花完工。

    海鲜粉丝煲的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2023-05-28 11:43:05
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