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吃不腻的黑全麦吐司🍞

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用料  

高筋面粉 400克
全麦粉 80克
鲜酵母 6克
鸡蛋🥚 2只
白砂糖 50-60克
牛奶 和鸡蛋合计290克
盐 一丢丢
玉米油 适量

吃不腻的黑全麦吐司🍞的做法  

  1. 除油以外都放进厨师机一档五分钟二档10分钟 三档五分钟 揉好后拿出揉几下 分成六等份，我没称所以后面一个吐司三块大小不一

    吃不腻的黑全麦吐司🍞的做法 步骤1

  2. 卷起来后压扁 再擀成牛舌状

    吃不腻的黑全麦吐司🍞的做法 步骤2

  3. 再次卷起来

    吃不腻的黑全麦吐司🍞的做法 步骤3

  4. 都卷好后放入烤盘

    吃不腻的黑全麦吐司🍞的做法 步骤4

  5. 吐司模具盖上盖子 拿到太阳下发酵 大概二个多小时 发到八分满就可以烤

    吃不腻的黑全麦吐司🍞的做法 步骤5

  6. 放入烤箱170度45分钟 拿出来 脱模即可

    吃不腻的黑全麦吐司🍞的做法 步骤6

  7. 冷却后切片放冰箱冷冻 要吃随时拿出来 平底锅或者烤箱 烤几分钟即可

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该菜谱发布于 2023-05-28 15:00:08
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