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豆腐肉沫蒸蛋

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用料  

肉末 适量
鸡蛋 4只
豆腐 1块
盐
生抽
耗油
糖
水

豆腐肉沫蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋和豆腐用手抓碎，加一点点盐，胡椒粉，葱花，花生油搅拌均匀。
    水开后上锅蒸6分钟。

    豆腐肉沫蒸蛋的做法 步骤1

  2. 三分肥七分瘦猪肉碎加点盐做底味，然后炒熟。加一点点盐，耗油，生抽，糖，面豉酱调味，然后加点水煮开。

    豆腐肉沫蒸蛋的做法 步骤2

  3. 把肉沫倒进鸡蛋可以上桌。

    豆腐肉沫蒸蛋的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2023-05-28 15:47:54
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