清洗过的陈皮和绿豆热水泡半小时,百合洗净
陈皮切丝(个人习惯1-2mm宽),绿豆加水和陈皮进锅煮,绿豆和水的比例是1:10,这边要注意,泡过陈皮的水别扔,原液倒进去煮绿豆沙。
盖盖大火煮开转小火炖半小时,如果锅小,水超过锅体的二分之一,要注意溢锅
半小时后加入冰糖和百合,再小火炖十五分钟就可以了。冰镇后更好吃,清热解暑
上传你做的百合陈皮绿豆汤