麻辣冒毛肚
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人做过这道菜
倩倩私房菜
近日初阳了，突然想吃火锅毛肚，又怕出去影响到其他人，还是乖乖在家自己做个冒毛肚解解馋吧
用料
麻辣冒毛肚的做法
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毛肚千层肚洗净
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各类蔬菜洗净
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火锅底料先小火炒香，菜籽油的火锅底料更佳，冷了不会凌在一起
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加入水烧开放入牛肉丸
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土豆煮透明就捞起，脆脆的特别好吃
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如图逐一煮熟捞起
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碗中分别放入白芝麻，辣椒面，十三香，大葱，小葱花，浇上烧冒烟的菜籽油
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倒入剩余适量火锅底汤拌匀
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先来一口脆脆毛肚吧，娃哈哈
小贴士
毛肚烫七八秒即可捞出，刚好脆脆的，喜欢大蒜的朋友可以多加一些，因为阳了所以没有放小米辣，根据自己的口味调整哟
