花生脆皮芒果雪糕

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自制0添加,做法超简单,外皮脆脆的!这配方,零失败。喜欢吃的做起来😃夏天不用再去买雪糕了。

用料  

芒果 150克
酸奶 100克
炼乳 10克
淡奶油 200克
细砂糖 20克
黑巧克力 150克
椰子油 50克
花生碎 30克

花生脆皮芒果雪糕的做法  

  1. 芒果切果肉倒入榨汁机,加入酸奶,炼乳按果蔬键,搅拌成芒果泥

  2. 淡奶油,白砂糖放盆里用打蛋器打发到浓稠有纹路。倒入芒果泥,翻拌均匀。

    花生脆皮芒果雪糕的做法 步骤2
  3. 准备雪糕模具,把混合好的芒果泥倒入模具内。(没有模具的可以用纸杯,剪个小口插入雪糕棒)放冰箱冷冻2、3小时。

    花生脆皮芒果雪糕的做法 步骤3
  4. 巧克力和椰子油放深杯里,隔水加热融化,倒入花生碎,搅拌一下。(不想做脆皮的可以省去这一步)

  5. 冻好的雪糕,脱模放巧克力液里裹一下,很快就凝固了。做好要放冰箱冷冻哦😆

    花生脆皮芒果雪糕的做法 步骤5
  6. 好吃😋快去试试吧!

    花生脆皮芒果雪糕的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-05-28 23:06:08
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