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红烧
家常红烧鱼块
家常红烧鱼块
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可可可丽
跟一个食堂阿姨学的，当时就哭的超好吃
用料
料酒
草鱼
胡椒粉
葱
生抽
蒜
家常红烧鱼块的做法
草鱼切成块 盐姜 黄酒或料酒，少量胡椒腌40分钟 趁表面湿润 加入干面粉，小火炸 ，用油炝锅 加入八角 花椒 蒜大葱白 加入热水，生抽、老抽加入鱼块煨 七成熟时，加锅边醋，出锅
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该菜谱发布于 2023-05-28 23:49:09
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