藕洗干净,切片备用,我是中间一刀不切断
猪肉糜加盐,鸡蛋,葱花,料酒调匀,我家口味偏淡,根据个人口味添加
把调好的肉肉塞进藕片里
面加水和盐调成糊状,藕饼放里面裹上面糊就可以炸了,
藕饼不用大火炸,容易外面焦了,里面还没熟!
上传你做的炸藕饼