盐焗手撕鸡（易做好吃）
8.4
综合评分
61
人做过这道菜
富妈741
新吃法，不想再吃白切鸡、盐焗鸡、酱油鸡、焖鸡……
用料
盐焗手撕鸡（易做好吃）的做法
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去菜市场薅7个鸡腿🍗回来～洗净后，烧开水煮一下即可捞起放去过冷河（再拿起来放到盆里）
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准备材料：葱段，姜丝，一包盐焗粉
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再切点香菜和洋葱🧅
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把葱段、姜丝放到鸡腿上，再把盐焗粉均匀的撒在鸡腿上面，再倒入油，给按摩均匀
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按摩均匀后，放置静等1小时（腌制久点比较入味）
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1小时后，把鸡腿装碟后备用，拿一个锅放入冷水，等水烧开后，把鸡腿放进去蒸25分钟
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25分钟后，把碟的汤汁倒出来（用碟装起来）
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等鸡腿冷了后再给全部撕小块
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撕成小块肉后就是这样
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放入香菜➕洋葱，再倒入碗的那个鸡汤汁搅拌（放多少汤汁取决自己的口味）
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搅拌均匀后撒点白芝麻再继续搅拌
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就可以装碟开动了，超级简单方便，孩子们也爱吃
