登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 肉烧干蕨菜

肉烧干蕨菜

1 人做过这道菜
收藏
Polly_1229的厨房  Polly_1229
蕨菜我更喜欢晒干了吃

用料  

五花肉 220克
干蕨菜 2把
姜 2片
小米辣 3个
葱段 1段

肉烧干蕨菜的做法  

  1. 蕨菜提前三小时泡好洗干净切段

    肉烧干蕨菜的做法 步骤1

  2. 配料切好

    肉烧干蕨菜的做法 步骤2

  3. 开火，热锅下五花肉煸炒（中大火）

    肉烧干蕨菜的做法 步骤3

  4. 大概这样即可加入配料

    肉烧干蕨菜的做法 步骤4

  5. 翻炒出香味

    肉烧干蕨菜的做法 步骤5

  6. 看葱边边微微焦黄

    肉烧干蕨菜的做法 步骤6

  7. 调小火 加生抽

    肉烧干蕨菜的做法 步骤7

  8. 老抽

    肉烧干蕨菜的做法 步骤8

  9. 翻炒均匀

    肉烧干蕨菜的做法 步骤9

  10. 加入处理好的干蕨菜，转大火，翻炒

    肉烧干蕨菜的做法 步骤10

  11. 加入糖和盐

    肉烧干蕨菜的做法 步骤11

  12. 翻炒均匀之后加入适量水炖煮，水烧开之后中火盖盖闷10分钟左右即可

    肉烧干蕨菜的做法 步骤12

  13. 汤汁多的话可以拿开盖子开大火收汁

    肉烧干蕨菜的做法 步骤13

  14. 收到自己觉得合适的程度即可，建议多留点汤汁，拌饭贼香！

    肉烧干蕨菜的做法 步骤14

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的肉烧干蕨菜

 

肉烧干蕨菜相关分类

家常菜 下饭菜 红烧 盖浇饭
随便看看
该菜谱发布于 2023-05-29 13:32:11
119 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


肉烧干蕨菜的答疑

关于肉烧干蕨菜的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负