1. 小牛肉完全解冻前,切薄片。红椒斜刀切薄片。2. 适量生抽,油,水淀粉,白胡椒粉,盐腌制十分钟。4. 油热,放入红椒炒软。放入生姜、小牛肉片翻炒。七八成熟时放入番茄,番茄出出汁再放入适量清水,白胡椒 味精调味。(刚好有芦笋,放了三根芦笋段,一颜色红红绿绿好看又丰富口感。)5. 收汁出锅。
上传你做的红椒炒小牛肉