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简单的薄荷牛肉

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hiery的厨房  hiery
家里种的薄荷太多了消耗大法

用料  

牛肉片 180g
薄荷 一大把
生抽 适量
盐 少许
淀粉 少许
料酒 适量
辣椒粉 少许
花椒 少许
生姜 适量

简单的薄荷牛肉的做法  

  1. 牛肉片+料酒、生抽、辣椒粉适量拌匀腌制

    简单的薄荷牛肉的做法 步骤1

  2. 加点淀粉锁住水分

    简单的薄荷牛肉的做法 步骤2

  3. 准备花椒、生姜、干辣椒
    先下料炒香，然后把花椒，干辣椒捞出丢掉

    简单的薄荷牛肉的做法 步骤3

  4. 加入腌制的牛肉片翻炒，变色稍熟后加入薄荷

    简单的薄荷牛肉的做法 步骤4

  5. 翻拌后迅速盛出
    夏天吃点这个加薄荷的，清爽不油腻，别有风味

    简单的薄荷牛肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-05-29 16:52:25
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