毛豆炒嫩牛肉

4 人做过这道菜
正在长身体的小男孩需要补充各种蛋白,毛豆含有大量的植物蛋白,牛肉就不用说了,可惜他不吃青椒,不然还可以补充点维生素~

用料  

毛豆 400g
牛肉 400g
青椒 2只
蚝油 1勺
老抽 1克
黑胡椒粉 适量
适量
生姜 适量

毛豆炒嫩牛肉的做法  

  1. 牛肉切丁用生粉,老抽,胡椒粉,盐,生姜拌好,下锅前加点油不会粘在一起~

    毛豆炒嫩牛肉的做法 步骤1
  2. 毛豆洗的时候搓一搓,把皮洗掉,切好青椒备用~

    毛豆炒嫩牛肉的做法 步骤2
  3. 先放油炒毛豆,断生后盛出,再放油炒牛肉,放青椒,炒一哈放入毛豆,放蚝油,加点生抽就可以啦!

    毛豆炒嫩牛肉的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2023-05-29 19:24:40
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毛豆炒嫩牛肉的答疑

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