五花肉焖豆角干
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人做过这道菜
晨晨晨妈咪
早上去市场买了点五花肉，想起冰箱里的豆角干放了有一段时间，那就尝试做个自己从没做过菜吧。
用料
五花肉焖豆角干的做法
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五花肉飞水，可以加入米酒，葱结，姜片去腥
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准备好的配料
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备好的调料
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泡好的豆角干
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热锅放入五花肉煎出少许油脂，加冰糖炒，随后喷少许米酒，炒出香味，加入备好的配料炒一会，再加入生抽老抽耗油调味上色，加入热水和啤酒，以上操作没拍，严重失误。
我没空把火，就把肉和豆角干转到电饭煲焖五十分钟左右。
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肉焖软，最后大火收汁，出锅了，觉得颜色还行，味道还行，第一次成品，鼓励一下自己！
