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家庭版地三鲜

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玩手机的汐汐的厨房  玩手机的汐汐

用料  

土豆 1个
茄子 3根
青椒 1根
蒜末 2瓣
生抽 3勺
老抽 1勺
蚝油 3勺
淀粉 5勺
盐 1小勺

家庭版地三鲜的做法  

  1. 茄子打皮留一部分皮

    家庭版地三鲜的做法 步骤1

  2. 食材切滚刀备

    家庭版地三鲜的做法 步骤2

  3. 淀粉均匀的裹在茄子上

    家庭版地三鲜的做法 步骤3

  4. 起锅烧油筷子放锅里起小泡开始炸

    家庭版地三鲜的做法 步骤4

  5. 先炸土豆

    家庭版地三鲜的做法 步骤5

  6. 炸制微微黄捞出

    家庭版地三鲜的做法 步骤6

  7. 捞出土豆接着炸茄子中火

    家庭版地三鲜的做法 步骤7

  8. 微微金黄捞出

    家庭版地三鲜的做法 步骤8

  9. 升高油温复炸

    家庭版地三鲜的做法 步骤9

  10. 生抽老抽蚝油蒜末淀粉两勺水搅匀

    家庭版地三鲜的做法 步骤10

  11. 先炒一下辣椒然后放料汁

    家庭版地三鲜的做法 步骤11

  12. 冒泡后放炸好的茄子土豆

    家庭版地三鲜的做法 步骤12

  13. 翻炒均匀就可以出锅了

    家庭版地三鲜的做法 步骤13

上传你做的家庭版地三鲜

 
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该菜谱发布于 2023-05-29 19:52:45
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