酥脆的红薯糯米华夫饼|快速免烤箱

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路边买到超甜的烤红薯,
用10分钟自制了华夫饼!
加了糯米粉真的太绝了,
还有奶粉补充了奶甜味,
椰子油刚拌进去就香炸了!
吃起来竟然有焦糖的酥脆感,
红薯的甜和奶香味搭配的很好,
简单&快速,而且热量不高!

用料  

红薯泥 100克
糯米粉 40克
粘米粉 10克
蜂蜜 20克
椰子油 15克
奶粉 10克
干酵母 1/4小勺

酥脆的红薯糯米华夫饼|快速免烤箱的做法  

  1. 马路边买的超甜烤红薯,好吃是真好吃,就是太贵了,
    两个花了我50块。
    以后还是自己烤吧。
    (对了,推荐购买山东的沙地烟薯,烤出来会流蜜,得吸着吃。)

    酥脆的红薯糯米华夫饼|快速免烤箱的做法 步骤1
  2. 所有食材拌匀后用手揉成团。

    酥脆的红薯糯米华夫饼|快速免烤箱的做法 步骤2
  3. 分成3等份,此时预热华夫饼机。

    酥脆的红薯糯米华夫饼|快速免烤箱的做法 步骤3
  4. 热压6分钟左右。
    *机器功率不同时间有1-2分钟差异,
    基本上不再冒水蒸气,轻松脱模就OK了!

    酥脆的红薯糯米华夫饼|快速免烤箱的做法 步骤4
  5. 做好的不要堆在一起,避免水汽让华夫饼变湿。

    酥脆的红薯糯米华夫饼|快速免烤箱的做法 步骤5
  6. 配一杯牛奶享用吧!

    酥脆的红薯糯米华夫饼|快速免烤箱的做法 步骤6

小贴士

01.做好的不要堆在一起,避免水汽让华夫饼变湿。
02.直接吃就很好吃,没必要再加炼乳、巧克力酱之类的。
 

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该菜谱发布于 2023-05-29 20:28:13
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