这碗灵魂酸豆角肉末面快码住
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人做过这道菜
不会游泳的小马
本人是酸豆角狂热爱好者，酸豆角肉末下饭吧，再重口加多一点咸味拿来拌面做面汤掘绝子啊！
用料
这碗灵魂酸豆角肉末面快码住的做法
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酸豆角洗干净，切小段，蒜蓉小米辣备用
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肉末备用（想吃多少准备多少），选有肥有瘦的最佳
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锅中下油，油热下肉末煸炒
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下蒜蓉辣椒圈翻炒
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加入一勺蚝油、三勺生抽、（作为汤面的浇头要咸一点），尝一下，不够咸继续加生抽
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加入酸豆角翻炒
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出锅！
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另外起锅，水开下面条，面条熟了捞起来
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加入几大勺酸豆角肉末，花生米、香菜、炸蒜蓉，能吃辣放油泼辣子
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加入面汤，万事！
小贴士
✔️酸豆角市场买那种一捆捆长的，不要买加工过的罐头（这种不酸，很咸）
✔️酸豆角肉末要咸一点，可以尝一下，就是：啊！咸死了 ！感觉就对了，加了面汤综合就刚好
✔️炸蒜蓉和花生米是我喜欢的，加上更好吃，没有也不影响
✔️酸豆角肉末要咸一点，可以尝一下，就是：啊！咸死了 ！感觉就对了，加了面汤综合就刚好
✔️炸蒜蓉和花生米是我喜欢的，加上更好吃，没有也不影响
