炝炒菠菜

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用料  

炝炒菠菜的做法  

  1. 菠菜洗干净,开水焯水40秒,捞出后切段,把水控干净。

    切多一点蒜末,干辣椒切段,拿点花椒。

  2. 热锅到很热,倒油,然后炝锅辣椒和花椒,几秒后放一多半蒜末。

    放菠菜,炒。放适量盐和糖,一点醋,炒。放剩下的蒜末,炒匀后出锅。

 
该菜谱发布于 2023-05-30 03:45:02
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