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带皮冬瓜汤

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皮蛋瘦肉-周的厨房  皮蛋瘦肉-周
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用料  

冬瓜 1个
猪筒骨 一根
赤小豆 一把
薏米 一把
姜片 3片
陈皮 1/3

带皮冬瓜汤的做法  

  1. 薏米赤小豆洗净，有时间泡半小时，陈皮泡水刮去白囊

    带皮冬瓜汤的做法 步骤1

  2. 猪筒骨冷水下锅，姜片料酒一起焯水

    带皮冬瓜汤的做法 步骤2

  3. 焯好水后温水洗干净，跟赤小豆薏米陈皮一起放汤锅中先煲半小时

    带皮冬瓜汤的做法 步骤3

  4. 冬瓜把表面的白霜刷洗干净，不用去皮

    带皮冬瓜汤的做法 步骤4

  5. 一个手那个大

    带皮冬瓜汤的做法 步骤5

  6. 切成你喜欢的大小，大块的就一起下锅煲，小块的后下

    带皮冬瓜汤的做法 步骤6

  7. 我这么大的，是在半小时后下锅的，一共两小时

    带皮冬瓜汤的做法 步骤7

  8. 加点盐可以开喝了

    带皮冬瓜汤的做法 步骤8

小贴士

有时间最好泡一下赤小豆，也可以用红豆代替赤小豆，也超好喝，加几个淡菜也好，

上传你做的带皮冬瓜汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-05-30 11:52:31
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