零厨艺简易面包:奶酪面包——西式美食(六十一)

3 人做过这道菜
做起来方便是真的方便,但口感介于蛋糕面包之间,介意的谨慎尝试。

用料  

普通面粉(中筋面粉) 150克
杏仁粉 30克
泡打粉 8克
黄油 35克
奶油奶酪 150克
牛奶 50克
鸡蛋 1个
白砂糖 35克
1克

零厨艺简易面包:奶酪面包——西式美食(六十一)的做法  

  1. 黄油和奶油奶酪室温软化,也可以用微波炉叮软,搅拌均匀。
    放入牛奶、鸡蛋、白砂糖、盐,搅拌均匀。

    零厨艺简易面包:奶酪面包——西式美食(六十一)的做法 步骤1
  2. 倒入面粉、杏仁粉、泡打粉用刮刀翻拌均匀。倒入模具里,抹平,180度,中下层,烤40-45分钟。

    ⭐️每个烤箱的实际温度会有偏差,具体温度和时间请根据自家烤箱脾气做调整。

    零厨艺简易面包:奶酪面包——西式美食(六十一)的做法 步骤2
  3. 出炉,震一下模具震出热气,脱模放凉切片。

    零厨艺简易面包:奶酪面包——西式美食(六十一)的做法 步骤3
  4. 也可以分成8个小面团做成小面包,200度,烤15-20分钟。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2023-05-30 13:25:49
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