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清炒嫩南瓜

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蝉翼1999的厨房  蝉翼1999

用料  

嫩南瓜 一个
猪油 少量
盐 适量

清炒嫩南瓜的做法  

  1. 嫩南瓜一只，洗净，不削皮(可以只削脏的地方，没有就不削)

    清炒嫩南瓜的做法 步骤1

  2. 剖开，去除内馕

    清炒嫩南瓜的做法 步骤2

  3. 切片或切块

    清炒嫩南瓜的做法 步骤3

  4. 锅中少量猪油(油多了闷人)
    加适量盐
    嫩南瓜下锅翻炒

    清炒嫩南瓜的做法 步骤4

  5. 围少量水(嫩南瓜很容易熟)
    扣盖焖煮

    清炒嫩南瓜的做法 步骤5

  6. 锅铲可以插断就可以出锅
    出锅前尝一下是否有咸味
    以此决定是非需要补盐

    清炒嫩南瓜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-05-30 15:18:59
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