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新西兰羊肉|先蒸后烤软嫩小羊排

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Grissss的厨房  Grissss
先蒸后烤的做法使羊肉软嫩入味又没有膻味

用料  

羊排 1扇
洋葱 半个
海盐 适量
土豆 2个
玉米 1根
烧烤撒料 适量

新西兰羊肉|先蒸后烤软嫩小羊排的做法  

  1. 洗去血水，一锅清水冷水下锅，加花椒，八角，香叶，桂皮，姜片，煮开后转中小火煮20分钟，捞出放凉

    新西兰羊肉|先蒸后烤软嫩小羊排的做法 步骤1

  2. 抹盐，撒料，腌20分钟
    盘底铺满蔬菜，羊排放在上面
    包上锡纸，200度20分钟，拿掉锡纸再烤10分钟
    享用美味吧！

    新西兰羊肉|先蒸后烤软嫩小羊排的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2023-05-30 16:03:50
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