我选偏瘦的前夹肉,让老板绞好,加入生抽4勺,白胡椒,糖,小苏打,蚝油,生粉,老抽,搅拌均匀。
把蒜米和姜切成碎末,搅拌,加入食用油。
把切好的韭菜放入肉里搅拌,加盐,再放1勺生抽。
成品!!
上传你做的韭菜猪肉饺子馅