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孜然排骨

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觅轻尘的厨房  觅轻尘

用料  

排骨 300克
料酒 3勺
葱 2根
姜 2个
孜然粉 20克
辣椒粉 50克
盐 1勺
生抽 1勺

孜然排骨的做法  

  1. 排骨洗净，先下锅煮（加入料酒，葱段，生姜）。煮个半小时左右捞出放凉。

    孜然排骨的做法 步骤1

  2. 放去热油中炸至酥脆捞出，锅中剩点热油，放入适当调料，生抽上色，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，椒盐

    孜然排骨的做法 步骤2

  3. 放入葱花，又香又脆的排骨就好了，完全能脱骨不塞牙

    孜然排骨的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2023-05-30 20:40:37
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