不能错过的猪排饭
8.0
综合评分
22
人做过这道菜
堂妈小厨
用料
| 食材：猪梅花肉、小葱、洋葱、鸡蛋、玉米淀粉、味极鲜酱油、蚝油、黄冰糖、味淋、黑胡椒海盐、清水 |
不能错过的猪排饭的做法
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猪梅花肉切片，用刀背拍松
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加入黑胡椒海盐
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加入玉米淀粉和一个鸡蛋
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猪肉调味拌匀
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腌制至少半个小时
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小葱和洋葱
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盘子里加入玉米淀粉，梅花肉两面粘粉
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拍去多余的淀粉
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煎锅加入食用油，放入猪排
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煎制两面焦黄
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小碗中加入味极鲜酱油和蚝油
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加入味淋
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加入黑胡椒海盐
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加入黄冰糖
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搅拌均匀
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加入半碗清水
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炒锅里加入小葱和洋葱炒香
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放入猪排
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倒入料汁
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猪排慢炖六七分钟
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待到锅里的酱汁浓稠就好啦
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提前蒸好的米饭盛到碗中
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加入猪排
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把酱汁淋到猪排上
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放上烫好的青菜，西兰花、油菜或者生菜都可以。
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猪排饭就做好啦，你们一定试试看！
