酸嘢

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水果加辣椒盐?之前我是绝对不可以想象的,但吃过一次酸嘢就总是想这个味道,酸辣爽口,好耶!

用料  

食材:莲雾、李子、青芒果、杨桃、哈密瓜、凤梨、雪梨、芭乐、甘梅粉、辣椒盐

酸嘢的做法  

  1. 水果清洗干净

    酸嘢的做法 步骤1
  2. 李子拍碎

    酸嘢的做法 步骤2
  3. 杨桃去边,切片,

    酸嘢的做法 步骤3
  4. 别的水果切块

    酸嘢的做法 步骤4
  5. 最不能缺的就是酸芒果,我好爱吃!

    酸嘢的做法 步骤5
  6. 酸芒果去皮

    酸嘢的做法 步骤6
  7. 酸芒果切块

    酸嘢的做法 步骤7
  8. 黄冰糖加水煮到融化成糖水

    酸嘢的做法 步骤8
  9. 盆中倒入矿泉水,加一勺食盐

    酸嘢的做法 步骤9
  10. 加入白醋

    酸嘢的做法 步骤10
  11. 倒入提前熬好的糖水

    酸嘢的做法 步骤11
  12. 搅拌均匀

    酸嘢的做法 步骤12
  13. 切好的水果泡半个小时

    酸嘢的做法 步骤13
  14. 青芒果也要浸泡酸糖水

    酸嘢的做法 步骤14
  15. 泡好的水果控干水份

    酸嘢的做法 步骤15
  16. 水果专用的甘梅粉和辣椒盐

    酸嘢的做法 步骤16
  17. 盆中水果一定别有太多水份

    酸嘢的做法 步骤17
  18. 倒入甘梅粉

    酸嘢的做法 步骤18
  19. 倒入辣椒盐

    酸嘢的做法 步骤19
  20. 拌匀

    酸嘢的做法 步骤20
  21. 酸嘢就做好啦!

    酸嘢的做法 步骤21

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该菜谱发布于 2023-05-30 21:39:17
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