麻婆豆腐

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第一次尝试自己做麻婆豆腐,没想到味道这么惊艳,爱了~

用料  

豆腐 1块(约250克)
花椒 适量
肉沫 100克
小葱 1根
料酒 5克
干辣椒 3个
味好美麻婆豆腐调料 半包

麻婆豆腐的做法  

  1. 所有材料准备好。豆腐切块,猪肉剁成肉末,葱花切碎,干辣椒切段备用。

    麻婆豆腐的做法 步骤1
  2. 碗里倒入半包味好美麻婆豆腐调节,

    麻婆豆腐的做法 步骤2
  3. 加入100毫升清水顺时针搅拌均匀

    麻婆豆腐的做法 步骤3
  4. 起锅倒油,把肉沫炒至变色后加入5毫升料酒和花椒,干辣椒继续煸炒出香味。

    麻婆豆腐的做法 步骤4
  5. 锅中倒入提前调好多味好美麻婆豆腐调料

    麻婆豆腐的做法 步骤5
  6. 倒入豆腐

    麻婆豆腐的做法 步骤6
  7. 中小火煮2分钟后,大火收汁。

    麻婆豆腐的做法 步骤7
  8. 出锅前撒入葱花。

    麻婆豆腐的做法 步骤8
  9. 完成!

    麻婆豆腐的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-05-30 21:39:46
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