半个黄瓜切片备用
锅内放水烧开,土豆淀粉+一大勺水成淀粉水,倒入开水里,转中火,碗内打入鸡蛋搅拌均匀,一手拿勺一手拿碗,将勺放在水里缓缓倒入鸡蛋,边到边旋转勺子。放生抽,盐,一点老抽上色,放鸡精,最后放入黄瓜片,黄瓜片热关火,放葱花。
上传你做的黄瓜🥒片鸡蛋汤