猪肝洗净切片,葱、姜、泡菜切段
隆平农场五常有机大米,色泽自然,颗粒饱满,闻起来有大米香气
大米淘洗一下
加适量清水,浸泡10分钟左右开煮~
猪肝洗净切片,用清水多冲洗几遍,加姜、料酒、生抽、淀粉和胡椒粉抓匀腌制10分钟,滤掉腌制的汁水
油烧热倒入猪肝炒至变色
加泡菜和1勺豆瓣酱炒匀
再来少许盐和糖调一下味道就可以啦!
简单开胃的下饭菜轻松搞定
粒粒分明的白米饭🍚软糯有嚼劲,太好吃了
泡椒搭配米饭🍚,真的绝了!
猪肝酸爽开胃
一口猪肝一口米饭,太暇意了~
上传你做的泡椒炒猪肝