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孜然牛肉片

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思晗Beryl的厨房  思晗Beryl

用料  

牛肉 一斤
烧烤料 若干
蚝油 一勺
老抽 少许
生抽 四勺
白芝麻 少许
食用油 适量
蒜末 适量
白糖 适量
白酒 适量

孜然牛肉片的做法  

  1. 牛肉切片，放蚝油、老抽、生抽、烧烤料

    孜然牛肉片的做法 步骤1

  2. 调料抓匀后放食用油锁住水分，保鲜膜，冰箱冷藏24小时

    孜然牛肉片的做法 步骤2

  3. 锅中放油，油热放蒜末

    孜然牛肉片的做法 步骤3

  4. 放入腌制好的牛肉，大火炒

    孜然牛肉片的做法 步骤4

  5. 加入白糖、白酒、白芝麻，炒至全熟

    孜然牛肉片的做法 步骤5

  6. 装盘～

    孜然牛肉片的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-05-31 22:45:48
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